菜谱大全

做法

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  1.金针菇去掉顶部3厘米左右

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  2.清水洗净

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  3.尖椒切2~3厘米的段

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  4.去掉辣椒籽

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  5.如图操作

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  6.撒上蒜末

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  7.上锅蒸8分钟

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  8.虾去沙线

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  9.切小块

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  10.葱姜切末 青红椒切碎

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  11.取一碗 放酱油 耗油 盐 淀粉 少许清水调成汁

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  12.把盘中蒸好的金针菇的汤汁也倒进汁碗里 调匀

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  13.锅中放油

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  14.葱姜末爆香 放入青红椒 虾翻炒

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  15.加入调好的汁

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  16.熬至汤汁粘稠 浇在蒜末上

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  17.成品

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  18.成品

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  19.成品

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